Les cyclistes ont mis la main à la pâte

Publié le par Sylvain et Franck

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Ce week-end, les membres du club cycliste de Brison St Innocent ont participé au marché de Noël mis en place lors de la 5ème édition de la Corrida des Lumières. A cette occasion, ils ont proposé au public un produit cher aux Français : le pain. Vendredi, les vieux fours à bois de Fresenex ont repris du service grâce aux mitrons du club, menés à la baguette par Jean Luc-le boulanger, pour les deux journées de vente prévues le samedi et le dimanche. Après avoir pétri à la main quelques centaines de kilos de pâte, les boulangers ont façonné leurs pâtons avant de les enfourner. Le lendemain, une bonne odeur de pain et de crêpes au sucre a guidé les premiers clients place de l’hôtel de ville, point de ralliement des maîtres boulangers du club. Ce coup d’essai s’est transformé en coup de maître puisque les membres du club, victimes de leur succès, manquaient de marchandises dès le dimanche (malgré l’annulation des épreuves le vendredi). Le succès de cette opération repose sur une solide équipe de cyclistes, cyclos et compétiteurs confondus, toute heureuse de mettre la main à la pâte pour financer les activités du club. Grâce à leur savoir-faire et la bonne humeur communicative de l’ensemble des cyclistes, chaque visiteur est reparti, l’esprit léger et les bras chargés de quelques bonnes miches de pains à la croûte légèrement noircie mais craquante.

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